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春早割伝承写真館古本、中古本 / 監修) 石川寛子全十二巻揃(芳賀登, 全集日本の食文化全12巻セット日本の食文化人文

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商品説明

全集日本の食文化全十二巻揃(芳賀登, 石川寛子監修) / 古本、中古本。ヨドバシ.com - 伝承写真館日本の食文化全12巻 [全集叢書] 通販【全品。51H6jBwm1aL.jpg。伝承写真館日本の食文化全12巻 [全集叢書]定価：￥18,019（税込）出版社：農山漁村文化協会販売開始日：2007/05/01同じ県でも地域によって変化を見せる「食」。#雑穀や山菜を生かす山間部。#米・もちをさまざまに食べる水田地帯。#うどんや#まんじゅうの技が光る畑作地帯。新鮮な海の幸に支えられる沿岸部。というように、その地で生きてきた先人の知恵と工夫の結晶が、それぞれの地域の食文化です。それは作り手の顔が見える食材で、家族や村人とともに心をこめて作られた料理であり、旬のものをおいしく食べることと一年を通じて健康に食べるための加工や保存の知恵とが無理なく組み合わされた、まさに「文化」でした。　この本は郷土料理の写真集ではありません。自分で耕し、自分で食事を作り出していた全国のおばあさん、おじいさんたちの暮らしを「食」を通じて思い出す写真館です。①北海道・東北1(北海道、アイヌ、青森、岩手、秋田)②東北2(宮城、山形、福島)③北関東(茨城、栃木、群馬)④首都圏(埼玉、千葉、東京、神奈川)⑤甲信越(新潟、山梨、長野)⑥北陸(富山、石川、福井)⑦東海(岐阜、静岡、愛知、三重)⑧近畿(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)⑨中国(鳥取、島根、岡山、広島、山口)⑩四国(徳島、香川、愛媛、高知)⑪九州1(福岡、佐賀、長崎、熊本)⑫九州2・沖縄(大分、宮崎、鹿児島、沖縄)⚠️①家を整理しておりましたら発見しました。本の紙自体には大きなシミや傷はございませんが、カバーに傷や擦り目などがございます。書き込み等は見当たりませんでしたが、見逃しがあるかもしれません。②傷などは特にありません。③お値下げの方は、行っておりません。ご了承お願いいたします。④素人保管ですので、ご了承ください。⑤即購入可能です。(ご購入希望メッセージは、お値下げ交渉を除き、送信、必要ございません。)⑥基本商品は早い者勝ちですので、専用ページを設けお取り置き等をご希望の方はお申し付けください。⑦たとえお値下げ交渉中に他の方がご購入なさったとしても申し訳ありませんが、ご購入はご遠慮頂けると幸いです。⑧お手数ではありますが、ご購入後のお取引メッセージに何らかの反応を示していただけますと幸いです。御了承のほどよろしくお願いいたします。。日本食糧新聞社グループ株式会社日本出版制作センター。★ 戦後五十年記念福井県人物名鑑郷土繁盛の礎 / 県勢調査会。晴！。激動の沖縄百年全6巻。会社法書式集。国訳漢文大成経子史部（全２０冊）國譯漢文大成　公田連太郎　史記は揃総ルビ。タブーの書　アラン　ワッツ。【日本外史・日本楽府】詳解全訳　漢文叢書　9冊　至誠堂版　渡部昇一　幸田露伴。月報揃　新釈漢文大系　管子　上中下　數土文夫氏推奨　致知。し*う様【値下げ可】暁烏敏全集　全30冊揃（全27巻＋別巻＋和讃講和集上下）涼。ネモんサワー角川まんが学習シリーズ日本の歴史漫画 1-15巻とプラス1冊。ボートレーサー試験完全攻略講座一式。渡辺宗太郎博士還暦記念公法学の諸問題有斐閣。長谷章宏　長谷本　実践・日本真道他　10冊セット。ガイウス法学提要新版船田享二訳希少本　レア　古書。丸山圭三郎全集　全5巻セット。長江流域と巴蜀、楚の地域文化。SFX CM大図鑑　JAC監修　講談社X文庫。タヒチ夢物語八ヶ岳の麓から南の海へ。祖国への遺書。ナポレオン戦争従軍画集(復刻版)。尾張名所図会全２巻セット

レビュー

商品の評価：

4.0点(3547件)

2026-03-21

ユーザー8412: 紙面で書評を読みとても読みたくなり、届いた本を一気に読みました。今の時代自己表現も豊かになり個性的な人間が増えたと思っておりましたが、今の時代の人間が霞むくらいの異様な雰囲気の主人公で圧倒されました。また改めて今の人間の方が没個性を感じ、又懐かしいレトロな雰囲気のある作品でした。

2026-02-18